Листочки розмарина с приятным запахом сосны и пряным, слегка
острым вкусом мы используем чаще всего как приправу. А вот в старину это
растение больше всего ценили за целебные свойства.
Если верить древним легендам, греческие боги украшали
венками из розмарина свои головы, когда собирались на Олимпе. В Древнем Риме их
вешали во всех домах во время праздников, а в Средние века розмарин стал
символом процветания, изобилия и верности. У некоторых народов до сих пор
сохранился обряд вручения веточки этого растения жениху и невесте во время
свадьбы.
Из ароматных иглообразных листьев розмарина делают эфирное
масло, которое используется в парфюмерии и медицине. А вот народные целители
советуют принимать настой при проблемах с пищеварением и головных болях,
заболеваниях сердца и нарушении обмена веществ. Приготовить его очень просто: 1
чайн. Ложку листьев розмарина залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте в термосе
в течении 30 минут. Процедите. Принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. Настой
также стимулирует работу желчного пузыря, печени и нормализует работу желудка.
Эфирное масло розмарина используют для лечения ревматизма. Масло
смешивают со спиртом в соотношение 2:100 и натирают готовым раствором больное
место. Этот раствор, проникая в кожу, оказывает согревающее действие, улучшает
кровоснабжение. Считается, что розмарин продлевает молодость, делает человека счастливым.
Замечено, что в доме, где есть это растение, не бывает ссор и скандалов. Кажется,
что само его присутствие благотворно действует на людей несдержанных и
вспыльчивых.
Выращивать розмарин очень просто. Он обожает тепло и свет,
но не любит резких колебаний температуры и застоя воды от чрезмерного полива. В
период цветения с розмарина срезают молодые, густо покрытые «иголочками» побеги
с листьями и цветками используют их для приготовления целебных настоев.